汉语词典

（一）、烧烤。

《法苑珠林》卷八六引《行七行现报经》：“即时以盐涂诸牛口，牛贪咸味，出舌舐之，即用利刀一时截取，以火煨炙，而共食之。”

禹哀，是一种中药名。太一余粮的别称。

• 煨（wēi）

  煨 wēi（ㄨㄟ）

  （一）、在带火的灰里烧熟东西：煨白薯。

  （二）、用微火慢慢地煮：煨牛肉。

• 炙（zhì）

  炙 zhì（ㄓˋ）

  （一）、烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。

  （二）、烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。

  （三）、喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。