汉语词典

（一）、烧烤。

《淮南子·本经训》：“煎熬焚炙，调齐和之适，以穷 荆 吴 甘酸之变。”

（二）、烧灼。

纣王 制作的炮烙酷刑。《书·泰誓上》：“焚炙忠良，刳剔孕妇。” 孔颖达 疏：“ 紂 怒，乃更为铜柱以膏涂之，亦加於炭火之上，使有罪者缘之，足滑跌坠入中。 紂 与 妲己 以为大乐，名曰炮烙之刑，是 紂 焚炙之事也。”

• 焚（fén）

  焚 fén（ㄈㄣˊ）

  （一）、烧：焚烧。焚毁。焚化。焚香。焚书坑儒。焚膏继晷（“膏”，油脂；“晷”，日影；形容夜以继日地用功读书或努力工作）。忧心如焚。

• 炙（zhì）

  炙 zhì（ㄓˋ）

  （一）、烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。

  （二）、烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。

  （三）、喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。