汉语词典

（一）、多年生草本植物。野生，叶子互生，广披针形，边缘有不整齐的锯齿，花黄色。嫩苗可供食用，叶可制农药。

• 苣（jù qǔ）

  苣 jù（ㄐㄨˋ）

  （一）、〔莴苣〕见“莴”。

  （二）、〔苣胜〕胡麻的别称。

  （三）、用苇杆扎成的火炬。

• 荬（mǎi）

  荬（蕒） mǎi（ㄇㄞˇ）

  （一）、［苦荬菜］即苣荬菜。菊科。多年生草本。叶卵状披针形，边缘波状齿裂或羽状分裂。春夏间开黄花。嫩叶作猪饲料。全草入药。

• 菜（cài）

  菜 cài（ㄘㄞˋ）

  （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

  （二）、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。