汉语词典

（一）、烹治；烹煮。

宋 张九成 《食苦笋》诗：“烹庖入盘俎，点酱真味足。” 明 陆采 《明珠记·江会》：“龙王留我吃酒，百般海味烹庖。” 康有为 《大同书》戊部第一章：“奴非有他，供服役、扫除、烹庖之事，谓之奴云尔。”

• 烹（pēng）

  烹 pēng（ㄆㄥ）

  （一）、煮：烹调（ tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。

  （二）、一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

• 庖（páo）

  庖 páo（ㄆㄠˊ）

  （一）、厨房：庖厨。

  （二）、厨师：庖人（厨师）。庖丁。名庖。庖代（替人处理或担任事情。亦称“代庖”）。