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芥 jiè(ㄐ一ㄝˋ)
(一)、〔芥菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”);茎用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大头菜”)。
(二)、小草,喻轻微纤细的事物:草芥。纤芥。芥舟。
蓝(藍) lán(ㄌㄢˊ)
(一)、用靛青染成的颜色,晴天天空的颜色:蓝盈盈。蔚蓝。蓝本。蓝图。
(二)、植物名,品种很多,如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。
(三)、古同“褴”,褴褛。
(四)、姓。
菜 cài(ㄘㄞˋ)
(一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
(二)、主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。