汉语词典

（一）、蕨菜的别名。

《诗·召南·草虫》“陟彼 南山 ，言采其蕨” 唐 孔颖达 疏：“ 毛 以为言有人升彼 南山 之上云：‘我欲采其鳖菜。’”

• 鳖（biē）

  鳖（鱉） biē（ㄅ一ㄝ）

  （一）、爬行动物，生活在水中，形状像龟，背甲上有软皮，无纹。肉可食，甲可入药。亦称“甲鱼”、“团鱼”；有的地区称“鼋”；俗称“王八”。

• 菜（cài）

  菜 cài（ㄘㄞˋ）

  （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

  （二）、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。