汉语词典

（一）、佳美的菜蔬。

《逸周书·籴匡》：“宫室城廓，脩为备，供有嘉菜，於是日满。” 朱右曾 校释：“嘉菜，五齏七菹之类。”《仪礼·士昏礼》：“妇执笲菜，祝帅妇以入，祝告称妇之姓曰：‘某氏来妇，敢奠嘉菜于皇舅某子。’” 郑玄 注：“嘉，美也。”

• 嘉（jiā）

  嘉 jiā（ㄐ一ㄚ）

  （一）、善，美：嘉言。嘉宾。嘉言懿行。

  （二）、夸奖，赞许：嘉奖。嘉许。嘉勉。

  （三）、吉庆，幸福：嘉祥。嘉偶。

  （四）、欢乐：嘉会。

  （五）、姓。

• 菜（cài）

  菜 cài（ㄘㄞˋ）

  （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

  （二）、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。