汉语词典

（一）、竹笋。

晋 戴凯之 《竹谱》：“篾笋既食，鬢髮则侵。”

• 篾（miè）

  篾 miè（ㄇ一ㄝˋ）

  （一）、劈成条的竹片，亦泛指劈成条的芦苇、高粱秆皮等：竹篾。苇篾儿。篾席。篾条。篾青（指竹子的外皮，质地柔韧）。篾黄（指竹子篾青以里的部分，质地较脆。亦称“篾白”）。

• 笋（sǔn）

  笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ）

  （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。

  （二）、竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。

  （三）、古同“榫”。