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(一)、亦作“ 青笋 ”。新笋,春笋。
晋 潘岳 《闲居赋》:“菜则葱、韮、蒜、芋、青笋、紫薑。”《红楼梦》第八七回:“刚纔我叫 雪雁 告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤,加了一点儿虾米儿,配了点青笋、紫菜。”
(二)、见“ 青笋 ”。
青 qīng(ㄑ一ㄥ)
(一)、深绿色或浅蓝色:青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青(喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰)。
(二)、绿色的东西:踏青。青黄不接。
(三)、靛蓝色:靛青。青紫。青出于蓝,胜于蓝。
(四)、黑色:青布。青线。青衫。青衣。
(五)、喻年轻:青年。青春。青工。
(六)、竹简:青简。青史(原指写在竹简上的记事,后指史书,如“永垂青青”)。
笋 sǔn(ㄙㄨㄣˇ)
(一)、竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
(二)、竹子的青皮:笋席(用竹青编成的席子)。
(三)、古同“榫”。