汉语词典

（一）、见“ 竹笋 ”。

（二）、亦作“ 竹笋 ”。竹的芽、嫩茎。

《南齐书·刘怀珍传》：“ 灵哲 所生母尝病， 灵哲 躬自祈祷，梦见黄衣老公曰：‘可取南山竹笋食之，疾立可愈。’” 唐 杜甫 《送王十五判官扶侍还黔中》诗：“青青竹笋迎船出，日日江鱼入饌来。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·竹笋》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“竹笋诸家惟以苦竹笋为最贵。”

• 竹（zhú）

  竹 zhú（ㄓㄨˊ）

  （一）、常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。可制器物，又可做建筑材料：竹子。竹叶。竹笋。竹编（用竹篾编制的工艺品）。竹刻。

  （二）、指竹制管乐器：金石丝竹。

  （三）、中国古代乐器八音之一。

  （四）、姓。

• 笋（sǔn）

  笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ）

  （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。

  （二）、竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。

  （三）、古同“榫”。