汉语词典

（一）、指夏秋间竹鞭芽横向生长成为新鞭，其先端的幼嫩部分。亦称鞭笋。

宋 赞宁 《笋谱》：“竹，八月俗谓之小春。热欲去，寒欲来，气至而凉，故曰小春……竹得是气也，根伸而达，亦谓为鞭行。鞭头为笋，俗谓之伪笋。”

伪笋是一个汉语词语，读音是wěi sǔn，是指夏秋间竹鞭芽横向生长成为新鞭，其先端的幼嫩部分。亦称鞭笋。

• 伪（wěi）

  伪（僞） wěi（ㄨㄟˇ）

  （一）、假，不真实：伪造。伪装。伪劣。伪证。伪善。虚伪。去伪存真。

  （二）、不合法的：伪政府。伪军。

• 笋（sǔn）

  笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ）

  （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。

  （二）、竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。

  （三）、古同“榫”。