汉语词典

（一）、海鲜。鱼类菜肴的泛称。

唐 杜甫 《赠韦七赞善》诗：“ 洞庭 春色悲公子，虾菜忘归 范蠡 船。” 仇兆鳌 注：“ 马永卿 《懒真子》曰：尝见 浙 人呼海错为虾菜，每食不可缺。” 明 陈汝元 《金莲记·同梦》：“今朝空有鱸蓴想，指日还乘虾菜舟。” 清 吴伟业 《避乱》诗之四：“为客贪虾菜，逢人厌鼓鼙。”

虾菜是汉语词汇，拼音xiā cài，出自 《赠韦七赞善》。

• 虾（xiā hā）

  虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ）

  （一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）

• 菜（cài）

  菜 cài（ㄘㄞˋ）

  （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

  （二）、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。