汉语词典

（一）、蕨芽。

《尔雅·释草》“蕨虌” 清 郝懿行 义疏：“今蕨菜全似贯众而差小，初出如小儿拳，故名拳菜；其茎紫色，故名紫蕨。”

• 拳（quán）

  拳 quán（ㄑㄨㄢˊ）

  （一）、屈指卷（ juǎn ）握起来的手：拳头（“头”读轻声）。

  （二）、徒手的武术：拳术。打拳。太极拳。拳谱。拳脚。

  （三）、肢体弯曲：拳曲。拳起腿来。

  （四）、量词，用于拳头打人的动作：打他几拳。

• 菜（cài）

  菜 cài（ㄘㄞˋ）

  （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

  （二）、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。