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牛脍

niú kuài

牛脍读音发音

词语:牛脍 (niukuai)包含汉字:

首字母:N 首字拼音:niu

词语解释

切细的牛肉。

详细解释

(一)、切细的牛肉。

《礼记·内则》:“膳……醢,牛胾;醢,牛膾。”

百度百科释义

牛脍是一个汉语词语,拼音niú kuài,意思是切细的牛肉。

词语分字解释

  • (niú)

    niú(ㄋ一ㄡˊ)

    (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。

    (二)、星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。

    (三)、喻固执或骄傲:牛气。

    (四)、姓。

  • (kuài)

    脍(膾) kuài(ㄎㄨㄞˋ)

    (一)、细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。

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