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牛
皮
[niú pí](一)、牛的皮(多指已经鞣制的)。(二)、说大话叫吹牛皮。
牛
奶
[niú nǎi]母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁,用来哺育它们的幼畜,其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和…
牛
肉
[niú ròu]阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。
牛
耳
[niú ěr]见〖执牛耳〗。
牛
毛
[niú máo]牛的毛,比喻很多、很密或很细:牛毛细雨。苛捐杂税,多如牛毛。
牛
饮
[niú yǐn]像牛一样大口地喝。
牛
排
[niú pái]西式菜肴。用精牛肉切成大厚片煎炸而成。有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。
牛
顿
[niú dùn](一)、伊萨克·牛顿(1642—1727)英国物理学家、天文学家和数学家。主要贡献是总结出成为经典力学基础的牛顿…
牛
虻
[niú méng]虻的一种,身体长椭圆形,有灰、黑、黄褐等色,胸部和腹部有花纹。雄的吸食植物的汁液和花蜜,雌的吸食牛、马等家畜或人…
牛
腩
[niú nǎn]〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肌肉。也指用这种肉做成的菜肴。腩(nǎn)。
牛
鞅
[niú yàng]牛拉东西时架在脖子上的器具。也叫牛鞅子。
牛
劲
[niú jìn](一)、大力气:费了牛劲。(二)、牛脾气:犯牛劲。
牛
性
[niú xìng]牛脾气。也说牛性子。
牛
蒡
[niú bàng]二年生草本植物,叶子心脏形,有长柄,背面有毛,花淡紫色,根肉质。根和嫩叶可做蔬菜,果实、茎叶和根可入药。
牛
牢
[niú láo]牛舍,牛栏。
牛
脍
[niú kuài]切细的牛肉。
牛
人
[niú rén](一)、《周礼》官名。掌养国家公牛。(二)、佃户。
牛
屋
[niú wū]牛住的小屋。典出 南朝 宋 刘义庆《世说新语·雅量》:晋 人 褚裒,字 季野,“名字已显而位微,人多未识”。一次…
牛
油
[niú yóu]牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
牛
胶
[niú jiāo]即牛皮胶。
牛
齝
[niú chī]亦称“牛转草”。即齝草。牛反刍出来的草,中医可入药。
牛
鸣
[niú míng]谓牛鸣声可及之地。喻距离较近。
牛
山
[niú shān]山名。在今 山东省 淄博市。春秋 时 齐景公 泣 牛山,即其地。三国 魏 曹植《感节赋》:“唯人生之忽过,若凿石…
牛
子
[niú zǐ](一)、指牛。(二)、詈语。犹言畜生。
牛
斗
[niú dòu](一)、指牛宿和斗宿。传说吴灭晋兴之际,牛斗间常有紫气。(二)、牛鬭:(一)、谓牛相斗。(三)、南朝宋刘义庆《世…
牛
眠
[niú mián]即牛眠地。
牛
年
[niú nián]中国历法中计算年份的方式,公元年号除以12余数是5的年份都是牛年。
牛
哀
[niú āi]指 公牛哀。
牛
倌
[niú guān]专管养牛的人。
牛
埭
[niú dài]设有用牛力拉船装置的土坝。
牛
螉
[niú wēng]牛马身上的寄生虫。螉(wēng)。
牛
饲
[niú sì]谓牛吃草未嚼即吞入腹中。形容人进食极快。
牛
腿
[niú tuǐ]牛的大腿。
牛
腰
[niú yāo]牛的腰部。喻诗文数量之大。唐 李白《醉后赠王历阳》诗:“书秃千兔笔,诗裁两牛腰。”王琦 注:“言其卷大如牛腰也。…
牛
首
[niú shǒu](一)、汉池名。(二)、指牛首阿旁。参见“牛头阿旁”。
牛
领
[niú lǐng]牛的脖子。
牛
宫
[niú gōng](一)、古代国家饲养禽畜的处所。汉 袁康《越绝书·外传记吴地传》:“桑里 东,今舍西者,故 吴 所蓄牛羊豕鸡也,…
牛
喘
[niú chuǎn]牛因热而喘气。
牛
市
[niú shì]指价格持续上涨,成交额上升,交易活跃的证券市场行情(跟“熊市”相对)。
牛
掰
[niú bāi]很强悍。
牛
闺
[niú guī]即牛女。
牛
牲
[niú shēng]行为祭品的牛。
牛
酥
[niú sū]从牛奶中提炼出来的酥油。
牛
涔
[niú cén]牛足印中的水。比喻狭小的境地。语本《淮南子·氾论训》:“夫牛蹏之涔,不能生鱣鮪。”高诱 注:“涔,雨水也。满牛蹏…
牛
后
[niú hòu]牛的肛门。比喻处于从属地位。
牛
扒
[niú bā]油炸牛排骨。
牛
鞭
[niú biān]公牛阴茎。
牛
衣
[niú yī]用麻或草织的给牛保暖的护被。
牛
车
[niú chē](一)、由牛拉的重车。(二)、用牛拉的车辆。
牛
蚁
[niú yǐ]指病虚,恍惚。
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