汉语词典

（一）、酒糟。

明 王志坚 《表异录·饮食》：“糟曰酒骨，亦曰酒滓。”

• 酒（jiǔ）

  酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）

  （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

• 滓（zǐ）

  滓 zǐ（ㄗˇ）

  （一）、渣子，沉淀物：渣滓。油滓。

  （二）、污黑，污浊：垢滓。滓秽。