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（一）、酒人与浆人的并称。
《周礼·天官》的属员。《周礼·天官·凌人》：“凡外内饔之，膳羞鑑焉，凡酒浆之酒醴亦如之。” 郑玄 注：“酒浆，酒人、浆人也。”
（二）、泛指酒类。
《诗·小雅·大东》：“维北有斗，不可以挹酒浆。” 唐 杜甫 《赠卫八处士》诗：“问答乃未已，驱儿罗酒浆。” 清 孙枝蔚 《妾薄命》诗：“阿姊问音信，阿妹劝酒浆。”
酒浆，汉语词语，读音：jiǔ jiāng ，释义：1、酒人与浆人的并称。2、意为酒水，泛指酒类。
酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）
（一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
浆（漿） jiāng（ㄐ一ㄤ）
（一）、比较浓的液体：豆浆。纸浆。灰浆。浆果。浆液。
（二）、用粉浆或米汤等浸润纱、布、衣服等物：浆洗。