汉语词典

（一）、使由醉而醒。

唐 杜甫 《晚秋陪严郑公摩诃池泛舟》诗：“湍驶风醒酒，船回雾起隄。”《三国演义》第二三回：“筵中无可为乐，我有一人，可为众官醒酒。”《二十年目睹之怪现状》第三八回：“此时 德泉 叫人买了水果来醒酒。”

醒酒是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。在自然状态下，人体的解酒原理就是以氧解酒，到达醒酒的目的，也就是所谓的以氧克醉。

• 醒（xǐng）

  醒 xǐng（ㄒ一ㄥˇ）

  （一）、睡眠状态结束或尚未入睡：如梦方醒。

  （二）、酒醉、麻醉或昏迷后神志恢复正常状态：醒酒。

  （三）、泛指头脑由迷糊而清楚：醒悟。觉（ jué ）醒。清醒。提醒。猛醒。

  （四）、明显、清楚：醒目。醒眼。

• 酒（jiǔ）

  酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）

  （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。