汉语词典

（一）、即扁豆。一年生草本。花白或紫色。荚扁平短大，淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形，呈黑褐、茶褐或白色。嫩荚或种子作蔬菜。白色种子、种皮和花可入药。

明 李时珍 《本草纲目·穀三·藊豆》：“藊本作扁，荚形扁也，沿篱蔓延也。”

• 藊（biǎn）

  藊 biǎn（ㄅ一ㄢˇ）

  （一）、〔藊豆〕同“扁豆”，荚果扁平，微弯，种子白色或紫黑色，可作蔬菜，亦可入药。

• 豆（dòu）

  豆 dòu（ㄉㄡˋ）

  （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

  （二）、形状像豆粒的东西：土豆儿。

  （三）、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。

  （四）、姓。