汉语词典

（一）、指古代祭祀用的礼器。

明 徐渭 《赠梁尚书公序》：“大者鼎釜，无不告矣；小者豆俎，无不咨矣。”

（二）、用以指礼仪。

清 龚自珍 《最录南唐五百字》：“幼狎櫜鞬，耄肄豆俎。”

• 豆（dòu）

  豆 dòu（ㄉㄡˋ）

  （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

  （二）、形状像豆粒的东西：土豆儿。

  （三）、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。

  （四）、姓。

• 俎（zǔ）

  俎 zǔ（ㄗㄨˇ）

  （一）、古代祭祀时放祭品的器物：俎豆（a.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；b.祭祀，崇奉）。

  （二）、切肉或切菜时垫在下面的砧板：刀俎（刀和砧板）。

  （三）、姓。