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（一）、双子叶植物的一科。约有一千多种，草本、木本都有。果实是荚果。大豆、蚕豆、落花生、槐树等属于这一科。江苏省农业科学院蔬菜研究所《主要蔬菜新品种介绍·菜豆》：“菜豆又名四季豆、芸豆，属豆科，为豆类蔬菜。”
豆 dòu（ㄉㄡˋ）
（一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
（二）、形状像豆粒的东西：土豆儿。
（三）、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
（四）、姓。
科 kē（ㄎㄜ）
（一）、动植物的分类单位：狮子属于猫科。槐树是豆科。
（二）、机关内部组织的划分：科室。财务科。
（三）、学术或专业的类别：科目。学科。文科。外科。
（四）、古代分科考选文武官吏后备人员的制度：科举。科甲。科第。登科。
（五）、判定（刑罚）：科处（ chù ）。科罚。
（六）、古典戏剧本中指示角色表演动作时的用语：笑科。科白。
（七）、古同“棵”。