汉语词典

蒸 zhēng（ㄓㄥ）

（一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。

（二）、用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。

（三）、古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。

（四）、细小的木柴。

馏（餾） liù（ㄌ一ㄡˋ）

（一）、把凉了的食品再蒸热：把馒头馏一馏。

酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）

（一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。