汉语词典
熬菜
āo cài
熬菜读音发音
词语：熬菜 （aocai）包含汉字：熬 、菜
首字母：A 首字拼音：ao
词语解释
熬菜，其实就是烩菜，“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同，味道当然也就完全不一样。
词语分字解释
- 熬（āo áo）
熬 āo（ㄠ）
（一）、烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。
- 菜（cài）
菜 cài（ㄘㄞˋ）
（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
（二）、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
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