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葵菜

kuí cài

葵菜读音发音

词语:葵菜 (kuicai)包含汉字:

首字母:K 首字拼音:kui

词语解释

"又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:""葵菜,古人种为常食,今种之者颇鲜""。王帧《农书》说:""葵为百菜之主,备四时之馔,本丰而耐旱,味甘而无毒,供食之余可为菹腊(咸干菜),枯枿[niè]之遗可为榜簇,子若根则能疗疾""。此菜中国各地有野生,根、花及种子,均入药。"。

词语分字解释

  • (kuí)

    kuí(ㄎㄨㄟˊ)

    (一)、〔向日葵〕一年生草本植物,茎很高,开大黄花,花常朝向太阳,子可食,亦可榨油。简称“葵”,如“葵花”,“葵心”。

    (二)、〔锦葵〕一年生或多年生草本植物,夏季开淡紫色或白色花,供观赏。

    (三)、〔蜀葵〕多年生草本植物,花有红、紫、白等色,根可入药。亦称“胡葵”、“吴葵”、“一丈红”。

    (四)、〔冬葵〕一年生草本植物,果实扁圆形。种子、根、茎、叶均可入药。简称“葵”。

    (五)、〔蒲葵〕常绿乔木,叶大,大部分掌状分裂,裂片长披针形,木材可制器具,叶可做蓑、笠及扇。简称“葵”,如“葵扇”。

  • (cài)

    cài(ㄘㄞˋ)

    (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    (二)、主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

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