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淡酱油

dàn jiàng yóu

淡酱油读音发音

词语:淡酱油 (danjiangyou)包含汉字:

首字母:D 首字拼音:dan

词语解释

什么是淡酱油?什么是浓酱油?加加食品高级工程师傅工如此定义:“纯正酿造、不加焦糖的酱油统称淡酱油(如生抽、味极鲜酱油等),加了焦糖以后就称浓酱油(如老抽、红烧酱油等)。”

词语分字解释

  • (dàn)

    dàn(ㄉㄢˋ)

    (一)、含盐分少,与“咸”相对:味淡。淡水。淡化。

    (二)、浅,薄,含某种成分少,与“浓”相对:淡酒。淡绿。淡薄。浅淡。淡雅。天高云淡。

    (三)、不热心:冷淡。淡泊(对名利不热心)。淡漠。淡忘。恬淡。

    (四)、营业不旺盛:淡季。

    (五)、无关紧要,无聊:扯淡。淡话。

  • (jiàng)

    酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

    (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

    (二)、用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

    (三)、像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

  • (yóu)

    yóu(一ㄡˊ)

    (一)、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。

    (二)、用油或漆涂抹:油刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷子)。

    (三)、被油弄脏:衣服油了一大片。

    (四)、狡猾:油滑。

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