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椒子酱

jiǎo zǐ jiàng

椒子酱读音发音

词语:椒子酱 (jiaozijiang)包含汉字:

首字母:J 首字拼音:jiao

词语解释

徐州当地比较有特色的一道菜,此菜既可当饭,也可下菜。

词语分字解释

  • (jiāo)

    jiāo(ㄐ一ㄠ)

    (一)、〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或调味;b.这种植物的果实,简称“椒”,如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”(常用来喻贤人)。

    (二)、〔胡椒〕a.常绿藤本植物,果实球形,红色,成熟后红黑色,味辛辣,可供药用或调味;b.这种植物的果实。

  • (zǐ)

    zǐ(ㄗˇ)

    (一)、古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。

    (二)、植物的果实、种子:菜子。瓜子儿。子实。

    (三)、动物的卵:鱼子。蚕子。

    (四)、幼小的,小的:子鸡。子畜。子城。

    (五)、小而硬的颗粒状的东西:子弹( dàn )。棋子儿。

    (六)、与“母”相对:子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。

    (七)、对人的称呼:男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。

    (八)、古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔子。先秦诸子。

    (九)、地支的第一位,属鼠:子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。

    (十)、用于计时:子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。

    (十一)、封建制度五等爵位的第四等:子爵。

    (十二)、附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗子。乱子。胖子。

    (十三)、个别量词后缀(读轻声):敲了两下子门。

    (十四)、姓。

  • (jiàng)

    酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

    (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

    (二)、用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

    (三)、像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

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