汉语词典

（一）、亦作“ 果疏 ”。瓜果蔬菜的统称。

晋 葛洪 《抱朴子·微旨》：“苟其无此，何可不广播百穀，多储果疏乎！”疏，一本作“ 蔬 ”。 清 唐甄 《潜书·太子》：“观于泽，则知鱼鱉所自出；观于圃，则知果蔬所自出。”

果蔬，就是水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜，相对于肉食，是食物的一个类别。

• 果（guǒ）

  果 guǒ（ㄍㄨㄛˇ）

  （一）、某些植物花落后含有种子的部分：果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。

  （二）、结局，与“因”相对：因果。成果。

  （三）、坚决：果决。果断。

  （四）、确实，真的：果真。如果。

  （五）、充实，饱足：果腹。

  （六）、姓。

• 蔬（shū）

  蔬 shū（ㄕㄨ）

  （一）、可做菜吃的植物（多属草本）：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。