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（一）、指石盐。
《南史·夷貊传上》：“﹝ 中天竺国 ﹞临大江，名 新陶 ，源出 崑崙 。分为五江，总名 恒水 。其水甘美，下有真盐，色正白如水精。”
真 zhēn（ㄓㄣ）
（一）、与客观事实相符合，与“假”、“伪”相对：真诚。真谛。真挚。真心。逼真。认真。真才实学。真知灼见。
（二）、确实，的确：真好。真正。真切。
（三）、清楚，显明：看得真。咬字很真。
（四）、本性，本原：纯真。天真。
（五）、人的肖像：传（ chuán ）真。写真。
（六）、汉字的楷书：真字。真书。真草隶篆。
（七）、姓。
盐（鹽） yán（一ㄢˊ）
（一）、无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。
（二）、〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
（三）、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。