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（一）、旧指贩卖私盐的人。大多有武装。
清 袁枚 《新齐谐·蒲州盐枭》：“ 岳水轩 过 山西 蒲州 盐池，见 关神 祠内塑 张桓侯 像，与 关 面南坐，旁有 周将军 像，怒目狰狞，手拖铁练，锁朽木一枝，不解何故。土人指而言曰：‘此盐梟也。’……‘梦 关神 召众人，谓曰：汝盐池为 蚩尤 所据，故烧不成盐。我享血食，自宜料理。但 蚩尤 之魄，吾能制之，其妻名 梟 者，悍恶尤甚，我不能制，须吾弟 张翼德 来，始能擒服，吾已遣人自 益州 召之矣，众人惊寤，旦即在庙中添塑 桓侯 像。其夕风雷大作，朽木一根，已在铁练之上。次日取水煑盐，成者十倍。’始悟今所称盐梟，实始於此。”《官场现形记》第三十回：“説强盗打劫也好，説盐梟打劫也好，横竪总在贵境里出的抢案。”《二十年目睹之怪现状》第九九回：“后来 太湖 捕获盐梟案内，太尊代他开个名字，向 太湖 水师统领处説个人情，列入保举案内，居然过了县丞班。” 阿英 《盐乡杂信》九：“如果你拒绝他，马上就会发生问题的，如报告你私烧，和盐枭有关系，在秤上和你捣乱等等。”
盐枭，读音yán xiāo，汉语词语，指旧时私贩食盐的人,大多有武装。
盐（鹽） yán（一ㄢˊ）
（一）、无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。
（二）、〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
（三）、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。
枭（梟） xiāo（ㄒ一ㄠ）
（一）、一种与鸱鸺相似的鸟。
（二）、勇健：枭勇。枭健。枭将。枭雄（ａ．强横而野心勃勃的人；ｂ．智勇杰出的人物）。
（三）、古代刑罚，把头割下来悬挂在木上：枭首。枭示（枭首示众）。
（四）、旧时指私贩食盐的人：盐枭。私枭。