汉语词典

拼音：lái mǔ jiǔ 莱姆酒介绍 盛产甘蔗闻名的西印度群岛正是莱姆酒的故乡。莱姆酒之名即源自西印度群岛原住民 Rumbullion 语首Rum意指兴奋或骚动之意。 莱姆酒是以甘蔗为主原料制成的蒸馏酒。先将压榨出的甘蔗汁熬煮，分离出砂糖结晶，再利用制糖所产生的糖蜜加入经发酵、蒸馏程序而成、或制糖过程中剩下的残渣做为原料经发酵蒸馏过程制成。 莱姆酒因产地与制法的不同而不同，依色泽可分为透明、金黄、暗褐色三种，依糖份高低与酒精浓度不同则分为清淡、温和、厚重型三类。 莱姆酒的特色在于风味醇和，适合与可乐、果汁等各式非酒精饮料搭配使用，是调制鸡尾酒的主要基酒之一。 朗立可莱姆酒RONRICO RUM RONRICO 一字为西班牙语中‘莱姆酒‘与‘丰富的‘合成语。口感清爽甜味适中非常适合用以作为调制鸡尾酒的基酒，加上少许柠檬汁、可乐或果汁简单调配后直接使用。 RONRICO WHITE口感高级风味清爽，属于口感轻柔的产品，最适合调制鸡尾酒。 RONRICO GOLD 由于置于橡木桶中费时酿造，呈现琥珀色泽，口感亦属圆润。RONRICO 151 为酒精强度高达75.5% 的产品，但口感却出人意外的温和平稳。美国禁酒法令时代，由于RONRICO 原料特优，品管严格，成为该产区唯一经当地政府合法授权生产的莱姆酒品牌。 莱姆酒在烹饪上用途很多，可用来作甜点的调味品，做糖果和冰淇淋，也会加上一些，在菸草加工时也加入莱姆酒，以增加风味。 关于莱姆酒的起源，现在流传着许多说法，其中有一种说法来源于英国海军。一七四五年英国海军上将温侬(VERNON)发现属下的士兵患了坏血病，因此他令士兵们停止喝啤酒，而喝西印度群岛的饮料，凑巧把坏血病治好了，这些士兵为了感激他，都称他为‘OLD RUMMY‘，为了纪念他，就称这种酒为Rum。在第八世纪时，英格兰人形容好人、好事，俚语常以Rum这个字当‘最好‘来解释。

• 莱（lái）

  莱（萊） lái（ㄌㄞˊ）

  （一）、藜。

  （二）、〔莱菔〕萝卜的别称。

  （三）、古代指郊外轮休的田，亦指田废生草：“政烦赋重，田莱多荒”。

• 姆（mǔ）

  姆 mǔ（ㄇㄨˇ）

  （一）、〔保姆〕①受雇为人照管儿童或料理家务的妇女；②保育员的旧称。

• 酒（jiǔ）

  酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）

  （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。