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（一）、臭恶之气味。
《周礼·天官·内饔》“辨腥臊羶香之不可食者” 汉 郑玄 注：“腥臊羶香可食者，是别其不可食者，则所谓者皆臭味也。” 清 赵翼 《裙带鱼臭如醃鲞莪洲白门乃酷嗜诗以调之》：“臭味輼輬不可亲，嗜痂偏作席间珍。”
（二）、气味。
汉 仲长统 《昌言下》：“性类纯美，臭味芬香，孰有加此乎？” 宋 苏轼 《题杨次公蕙》诗：“蕙本兰之族，依然臭味同。”
（三）、比喻志趣。
汉 蔡邕 《玄文先生李休碑》：“凡其亲昭朋徒，臭味相与，大会而葬之。” 唐 元稹 《与吴端公崔院长五十韵》：“吾兄諳性灵， 崔子 同臭味。投此挂冠词，一生还自恣。” 清 方苞 《赠潘幼石序》：“岂臭味之同，虽先生亦有不能自主者耶？”
（四）、比喻同类。
《左传·襄公八年》：“ 季武子 曰：‘谁敢哉！今譬於草木，寡君在君，君之臭味也。’” 杜预 注：“言同类。” 唐 李百药 《房彦谦碑》：“且復留连宴赏，提携臭味，登山临水，必动咏言。” 宋 苏轼 《下财启》：“夙缘契好，获媾婚姻，顾门阀之虽微，恃臭味之不远。”
臭恶之气味。《周礼·天官·内饔》“辨腥臊羶香之不可食者” 汉 郑玄 注：“腥臊羶香可食者，是别其不可食者，则所谓者皆臭味也。” 清 赵翼 《裙带鱼臭如腌鲞莪洲白门乃酷嗜诗以调之》：“臭味輼輬不可亲，嗜痂偏作席间珍。”
臭 chòu（ㄔㄡˋ）
（一）、不好闻的气味，与“香”相对：臭味儿。臭氧。恶臭。
（二）、香气：“左佩刀，右备容臭，烨然若神人”。
（三）、惹人厌恶的：臭钱。臭美。臭架子。臭名远扬。
（四）、狠狠地：臭骂一通。
（五）、指子弹、炮弹坏，失效：臭火。
味 wèi（ㄨㄟˋ）
（一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。
（二）、鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。
（三）、情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。
（四）、体会，研究：体味。耐人寻味。
（五）、量词，指中草药的一种：五味药。