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（一）、气味。
《灵枢经·脉度》：“肺气通於鼻，肺和则鼻能知香臭矣。”《诗·大雅·文王》“上天之载，无声无臭” 汉 郑玄 笺：“天之道难知也，耳不闻声音，鼻不闻香臭。”
（二）、芳香与腐臭。
唐 张九龄 《杂诗》之五：“生性苟不夭，香臭谁为中。”
（三）、比喻好坏。
宋 罗大经 《鹤林玉露》卷十七：“朝闻道夕死可矣，夫辅人以篡夺，而分其富贵，是果何道哉？末世之士，不知世间香臭至於如此，亦可哀矣。”
香臭，拼音xiāng chòu ，出处《灵枢经·脉度》。
香 xiāng（ㄒ一ㄤ）
（一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。
（二）、舒服：睡得香。
（三）、味道好：这鱼做得真香。
（四）、受欢迎：这种货物在农村香得很。
（五）、称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。
（六）、旧时用以形容女子事物或作女子的代称：香闺。香艳。
（七）、祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：香火。烧香拜佛。香炉。香烛。
（八）、姓。
臭 chòu（ㄔㄡˋ）
（一）、不好闻的气味，与“香”相对：臭味儿。臭氧。恶臭。
（二）、香气：“左佩刀，右备容臭，烨然若神人”。
（三）、惹人厌恶的：臭钱。臭美。臭架子。臭名远扬。
（四）、狠狠地：臭骂一通。
（五）、指子弹、炮弹坏，失效：臭火。