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荞麦面

qiáo mài miàn

荞麦面读音发音

词语:荞麦面 (qiaomaimian)包含汉字:

首字母:Q 首字拼音:qiao

词语解释

荞麦的子实磨成的面粉。

详细解释

(一)、荞麦的子实磨成的面粉。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“蕎麦麵和秦椒压合酪。”亦省作“ 蕎麵 ”。 后蜀 何光远 《鉴诫录·走车驾》:“左街沙门 怀宝 进蕎麵烧饼。”

词语分字解释

  • (qiáo)

    荞(蕎) qiáo(ㄑ一ㄠˊ)

    (一)、〔荞麦〕a.一年生草本植物,茎紫红色,叶互生,三角形,开小白花;b.这种植物的子实,黑色,磨成面粉供食用。

    (二)、(蕎)

  • (mài)

    麦(麥) mài(ㄇㄞˋ)

    (一)、一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”):麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。

    (二)、姓。

  • (miàn)

    面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ)

    (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。

    (二)、用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。

    (三)、事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。

    (四)、方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。

    (五)、量词,多用于扁平的物件:一面鼓。

    (六)、会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。

    (七)、几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲( qū )面。

    (八)、粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:面粉。面食。面包。

    (九)、粉末:药面儿。

    (十)、由面粉和水做成的条状食物:面条。

    (十一)、食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。

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