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盐葅[yán zū]见“盐菹”。

盐度[yán dù]绝对盐度是指海水中溶解物质质量与海水质量的比值。

盐屑[yán xiè]碎盐。

盐居[yán jū]居住在产盐的地方。

盐署[yán shǔ]掌管盐务的官署。《宋书·州郡志一》：“南沙令，本吴县司盐都尉署。吴时名沙中。吴平后，立暨阳县，割属…

盐票[yán piào]即盐引。明清时有的地方引、票并行。清代由户部印发的称盐引，由各地盐政所发的称“盐票”。《清史稿·食货志四》…

盐官[yán guān]主管盐务的官员。始于汉代。

盐厘[yán lí]旧时对盐所征的厘金。清咸丰三年设此税收，大都属于盐的附加税性质。1914年并入盐的正税。《清史稿·食货志四》…

盐梅[yán méi]（一）、盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均为调味所需。亦喻指国家所需的贤才。《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。”孔…

盐规[bāng jí]国家的重要事务。

盐榷[yán què]政府对食盐产销的垄断专卖。

盐脉[yán mài]地下盐卤的系脉。也称卤脉。

盐纲[yán gāng]旧时成批运输食盐的组织。

盐屯[yán tún]古代军民制盐的场所。

盐浦[yán pǔ]海滨出盐处。

盐工[yán gōng]从事制盐的生产工人。《新华日报》194（四）、（一）、1：“据统计，四川的盐业工人有一百多万，其中有一半是直接…

盐灶[yán zào]烧盐的灶。《宋史·食货志下》：“二浙课额一百九十七万餘石，去年两务场卖浙盐二十万二千餘袋，收钱五百一万二千…

盐乡[yán xiāng]产盐的所在地。

盐策[yán cè]（一）、征收盐税的政策法令。筴，同"策"。（二）、盐务。

盐估[yán gū]盐价。

盐货[yán huò]盐一类的货物。

盐商[yán shāng]经营食盐买卖的商人。旧时须纳税于官，官给票引，其引地需用之盐，即由他专卖。唐韩愈《论变盐法事宜状》：“盐商…

盐霜[yán shuāng]含盐分的东西干燥后表面上呈现的白色细盐粒

盐緑[yán lǜ]即绿盐。《魏书·西域传·龟兹》：“又出细毡、鐃铜、铁、铅、麖皮、氍毹、鐃沙、盐緑、雌黄、胡粉、安息香、良马、犎牛…

盐警[yán jǐng]盐场的警察。阿英《盐乡杂信》八：“在烧时，常常有盐警来查照，如果没有照，而是私烧，这座灶是要被封的。” 何云…

盐冶[yán yě]谓制盐与冶金。汉桓宽《盐铁论·禁耕》：“故盐冶之处，大校皆依山川，近铁炭。”

盐醯[yán xī]盐和醋。亦泛指调味品。

盐汁[yán zhī]盐水，含盐份的汁水。《晋书·后妃传上·胡贵嫔》：“宫人乃取竹叶插户，以盐汁洒地，而引帝车。” 明徐光启《农政…

盐沼[yán zhǎo]含有大量盐分的沼泽地带。如我国柴达木盆地，及滨海或大河三角洲前端，都可形成盐沼。英文翻译1.salina; …

盐嫫[yán mó]丑女无盐和嫫母的并称。清赵翼《题周昉背面美人图》：“真容安知非盐嫫，遗照转共疑施嬙。”

盐业[yán yè]盐的开采,加工和销售行业

盐湖[yán hú]无通海出口的内陆咸水水体

盐卤[yán lǔ]盐结晶后在盐池中留下的苦味母液,其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)

盐菜[yán cài](1).盐和蔬菜。《周礼·天官·亨人》“祭祀，共大羹、鉶羹” 郑玄注引汉郑司农曰：“大羹不致五味也，鉶羹…

盐长[yán cháng]神话传说中的古国名。《山海经·海内经》：“有盐长之国，有人焉鸟首，名曰鸟氏。”

盐法[yán fǎ]官府管理盐务所制定的政策法令、产销制度和有关则例。唐韩愈《论变盐法事宜状》：“况绢之贵贱，皆不缘盐法。”《…

盐钞[yán chāo]宋代官府发给商人支领和运销食盐的凭证。后称盐引、盐票。《宋史·食货志下三》：“七年，中书议陕西盐钞，出多虚…

盐库[yán kù]储存盐款的库房。《三元里人民抗英斗争史料·夷匪犯境闻见录》：“现在各洋行贴二百万，其餘在藩库、关餉、盐库、粮道库…

盐酱[yán jiàng]面粉之类制成的酱。《儿女英雄传》第二一回：“姑奶奶你可不要白费事呀！我不吃。别説锅渣麪筋，我连盐酱都不动，我许的…

盐贾[yán jiǎ]见“ 盐价 ”。盐商。唐刘禹锡《贾客词》引：“五方之贾以财相雄，而盐贾尤炽。”

盐额[yán é]盐的产量。《宋史·食货志下四》：“以盐额论之，淮东之数多於二浙五之一。”

盐店[yán diàn]售盐的商店。《宋史·食货志下五》：“ 辅（杨辅）又请罢利州东路安抚司所置盐店六，及津渡所收盐钱，与西…

盐韲[yán jī]见“ 盐虀 ”。

盐蠹[yán dù]贩卖私盐的奸商。明刘若愚《酌中志·见开琐事杂记》：“﹝ 郑之惠 ﹞有病閒住，被参未结，盐蠹赵文渊具告，…

盐院[yán yuàn](1).官署名。盐政衙门。《儒林外史》第二二回：“我是要到扬州盐院太老爷那里去説话的，你们小心伺候。”(2)…

盐棍盐棍 - 简介盐棍是指行为粗俗且情绪负面的家伙。他越关心一个人，就会对人家越糟，因为他压根不知道要如何表达情绪…

盐辎盐车。宋苏轼《次韵孔文仲推官见赠》：“均为人所劳，何必陋盐輜。”

盐直盐价。《新唐书·陆长源传》：“ 叔度希望又偿直以盐，乃高盐直，贱帛估，人得盐二斤，举军大怒。”《宋史·食货志下…

盐枕即盐精石。明李时珍《本草纲目·石三·戎盐》﹝集解﹞引苏颂曰：“今青盐从西羌来者，形块方棱，明莹而青…

盐丘(1).产盐的丘地。《清史稿·食货志四》：“而福建、广东、两浙招徠灶丁，垦復盐地、盐坵、报部升课者不…

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