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盐（鹽） yán（一ㄢˊ）
（一）、无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。
（二）、〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
（三）、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。
度 dù（ㄉㄨˋ）
（一）、计算长短的器具或单位：尺度。刻度。度量衡。
（二）、事物所达到的境界：程度。高度。风度。
（三）、分角的单位，一圆周角分为360度：角度。
（四）、依照计算的一定标准划分的单位：温度。湿度。经度。纬度。浓度。
（五）、电能的单位，一千瓦小时电量的通称。
（六）、法则，应遵行的标准：制度。法度。
（七）、哲学上指一定事物保持自己质的数量界限。
（八）、能容受的量：气度。
（九）、考虑，打算：置之度外。
（十）、过，由此到彼：度日。度假。欢度新春。
（十一）、量词，次：一度。再度。
（十二）、僧尼道士劝人出家：剃度（剃发出家）。
（十三）、姓。