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麻婆豆腐

má pó dòu fǔ

麻婆豆腐读音发音

词语:麻婆豆腐 (mapodoufu)包含汉字:

首字母:M 首字拼音:ma 五笔:YIGY

词语解释

用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。罗广斌杨益言《红岩》第四章:“下雨天,小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下,江姐问:‘有什么菜?’‘来一份麻婆豆腐。’华为笑嘻嘻地说。”

英语翻译

stir-fried beancurd in chili sauce; mapo tofu

词语分字解释

  • (má)

    má(ㄇㄚˊ)

    (一)、草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。

    (二)、指“芝麻”:麻酱。麻油。

    (三)、像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉:脚麻了。

    (四)、感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐:麻痹。麻醉。麻木不仁。

    (五)、面部痘瘢,引申指物体表面粗糙:麻子。

    (六)、带细碎斑点的:麻雀。麻蝇。

    (七)、喻纷乱:麻乱。麻沸。

    (八)、姓。

  • (pó)

    pó(ㄆㄛˊ)

    (一)、年老的妇女:老太婆。苦口婆心。

    (二)、丈夫的母亲:公婆。婆媳。婆家。婆婆。

    (三)、称长两辈的亲属妇女:姑婆。姨婆。外婆。

    (四)、方言,泛指已婚的青年妇女,亦称妻子:婆娘。婆姨。

    (五)、旧时指从事某些职业的妇女:媒婆。收生婆。

  • (dòu)

    dòu(ㄉㄡˋ)

    (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

    (二)、形状像豆粒的东西:土豆儿。

    (三)、古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。

    (四)、姓。

  • (fǔ)

    fǔ(ㄈㄨˇ)

    (一)、朽烂,变质:腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。

    (二)、思想陈旧过时:腐旧。腐儒。迂腐。

    (三)、某些豆制食品:豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。

    (四)、古代指施以宫刑:腐刑。

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