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（一）、火腿肉。
《红楼梦》第八七回：“刚纔我叫 雪雁 告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤。”
火 huǒ（ㄏㄨㄛˇ）
（一）、燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。
（二）、紧急：火速。十万火急。
（三）、指枪炮弹药等：火药。火炮。
（四）、发怒，怒气：火暴。火性。
（五）、中医指发炎、红肿、烦躁等的病因：肝火。毒火攻心。
（六）、形容红色的：火红。火腿。
（七）、古代军队组织，一火十个人。
（八）、姓。
肉 ròu（ㄖㄡˋ）
（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。
（二）、果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。
（三）、果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。
（四）、行动迟缓，性子慢：做事真肉。
（五）、古代称圆形物中有孔的边。
（六）、极亲密疼爱之称，多用呼子女。