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（一）、大腿内侧的肉。
《礼记·檀弓上》：“圉人浴马，有流矢在白肉。” 郑玄 注：“白肉，股里肉。” 孔颖达 疏：“云‘白肉股里肉’者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。”
（二）、 宋 代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。
宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》：“又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。”
（三）、白净的肌肤。
沈从文 《阿金》：“说起这妇人， 阿金 管事就仿佛挨到了妇人的白肉，或亲着了妇人的脸，有说不出的兴奋快活。”
白 bái（ㄅㄞˊ）
（一）、雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。
（二）、明亮：白昼。白日做梦。
（三）、清楚：明白。不白之冤。
（四）、纯洁：一生清白。白璧无瑕。
（五）、空的，没有加上其它东西的：空白。白卷。
（六）、没有成就的，没有效果的：白忙。白说。
（七）、没有付出代价的：白吃白喝。
（八）、陈述：自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。
（九）、与文言相对：白话文。
（十）、告语：告白（对公众的通知）。
（十一）、丧事：红白喜事（婚事和丧事）。
（十二）、把字写错或读错：白字（别字）。
（十三）、政治上反动的：白匪。白军。
（十四）、中国少数民族，主要分布于云南省：白族。白剧。
（十五）、姓。
肉 ròu（ㄖㄡˋ）
（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。
（二）、果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。
（三）、果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。
（四）、行动迟缓，性子慢：做事真肉。
（五）、古代称圆形物中有孔的边。
（六）、极亲密疼爱之称，多用呼子女。