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（一）、瘦肉。
《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子，不要见半点肥的在上头。”
精 jīng（ㄐ一ㄥ）
（一）、上好的白米：“食不厌精”。
（二）、细密的，与“粗”相对：精密。精细。精确。精制。精读。精选。精心。精研。精雕细镂。
（三）、聪明，思想周密：精悍。精敏。精明。
（四）、物质中最纯粹的部分，提炼出来的东西：精华。精英。精神（ａ．指人主观世界，包括意识、思维活动和一般心理状态；ｂ．内容实质，主要的意义；ｃ．指人表现出来的活力）。
（五）、人表现出来的活力、生气：精力。聚精会神。无精打采。
（六）、专一，深入：精诚。精忠。精炼。精湛。精严。
（七）、雄性动物体内的生殖物质：精子。
（八）、很、极：精湿。精瘦。精光。
（九）、完美，最好：精美。精妙。精益求精。
（十）、明朗，清明：“天精而见景星”。
（十一）、神话传说中的妖怪：精灵（ａ．鬼怪；ｂ．机灵）。妖精。
（十二）、古同“菁”，花。
肉 ròu（ㄖㄡˋ）
（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。
（二）、果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。
（三）、果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。
（四）、行动迟缓，性子慢：做事真肉。
（五）、古代称圆形物中有孔的边。
（六）、极亲密疼爱之称，多用呼子女。