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（一）、植物从叶鞘中长出穗。
孙犁 《白洋淀纪事·王香菊》：“田地里是那么酷旱，庄稼正待秀穗，老百姓说这叫‘卡脖子旱’。”
秀 xiù（ㄒ一ㄡˋ）
（一）、植物吐穗开花，多指庄稼：秀穗。秀而不实（喻人很聪明，却未做出实际成绩）。苗而不秀（喻人早死或虚有其表）。
（二）、特别优异的，亦指特别优异的人：秀异。秀才。优秀。后起之秀。
（三）、美丽而不俗气：秀丽。秀劲。秀俊。秀拔（秀丽而挺拔）。清秀。秀外慧中（外貌俊美，内心聪明）。
（四）、中国元明两代称贵族、官僚、富室子弟（称平民子弟为“郎”）：不郎不秀（喻不成材或没出息）。
（五）、茂盛：佳木秀而繁荫。
穗 suì（ㄙㄨㄟˋ）
（一）、禾本植物聚生在茎的顶端的花和果实：麦穗。稻穗。谷穗。穗轴。穗状花序。
（二）、用丝线、布条或纸条等扎成的、挂起来往下垂的装饰品：灯笼穗儿。
（三）、中国广东省广州市的别称。
（四）、姓。