汉语词典

（一）、酿造，利用发酵作用制造。

晋 张载 《酃酒赋》：“造酿以秋，告成以春。”

• 造（zào）

  造 zào（ㄗㄠˋ）

  （一）、制作，做：制造。创造。造物。造反。造孽。建造。造表。造册。造价。造型。粗制滥造。

  （二）、瞎编：胡编乱造。捏造。

  （三）、成就：造诣。

  （四）、培养：造就。

  （五）、相对两方面的人，法院里指诉讼的两方。即原告和被告：两造。甲造。乙造。

  （六）、到，去：造访。

  （七）、稻子等作物从播种到收割的次数：一年两造。晚造。

  （八）、时代，年代：末造。

• 酿（niàng）

  酿（釀） niàng（ㄋ一ㄤˋ）

  （一）、利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：酿造。酿酒。酿醋。

  （二）、指酒：佳酿。

  （三）、蜜蜂做蜜：酿蜜。

  （四）、喻事情积渐而成：酿成水灾。酝酿。