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抛光土豆

词语解释

抛光土豆 - 简介 每年在真正新土豆上市之前,一些人就会把冬储的土豆,经过水泡、打磨、抛光、硫磺熏等程序,将老土豆的皮磨薄,然后到市场上当新鲜土豆卖。 鉴别 1、看表皮 新土豆的表皮用指甲可轻松刮下一小片,而假新土豆表皮很难用指甲刮下来。 这是因为打磨时将陈土豆的表皮也打磨掉了。实际上,假新土豆上几乎没有表皮了,所以不好刮。另外在打磨时,陈土豆上本身的一些坑都被磨平了。 2、肉质和口感 将两种土豆切开,可以发现新土豆的肉质新鲜,水分足,颜色呈浅黄色。而假新土豆的颜色较深,呈金黄色。大家都知道,陈土豆口感有些面,新的则较脆。 3、土豆放一晚再吃 假新土豆的最大特点就是经过打磨,有的还要经过药水处理,所以不耐储存。假新土豆之所以表皮颜色深,是因为在外面放两天左右了。 最实用的方法是,买了土豆后在通风处放一晚,如果第二天发现土豆颜色变深了,肯定是经过加工的。

词语分字解释

  • (pāo)

    pāo(ㄆㄠ)

    (一)、投,扔:抛掷。抛撒(亦作“抛洒”)。抛售。

    (二)、舍弃,丢下:抛弃。抛荒(任由土地荒芜,不继续耕种)。抛却。抛头露面。

  • (guāng)

    guāng(ㄍㄨㄤ)

    (一)、太阳、火、电等放射出来耀人眼睛,使人感到明亮,能看见物体的那种东西:阳光。月光。火光。光华(明亮的光辉)。

    (二)、荣誉:光临(敬辞,意含宾客来临给主人带来光彩)。光顾。光复。

    (三)、使显赫:光大。光宗耀祖。

    (四)、景物:春光明媚。

    (五)、光滑:光滑。光洁。光泽。

    (六)、完了,一点不剩:杀光烧光。吃光用光。

    (七)、露着:光膀子。

    (八)、单,只:光剩下一口气。

    (九)、姓。

  • (tǔ)

    tǔ(ㄊㄨˇ)

    (一)、地面上的泥沙混合物:土壤。黄土。

    (二)、疆域:国土。领土。

    (三)、本地的,地方性的:故土。

    (四)、民间生产的(区别于“洋”):土方(民间流传的药方,亦称“偏方”)。

    (五)、不合潮流:土气。

    (六)、未熬制的鸦片:烟土。

    (七)、中国古代乐器八音之一。

    (八)、中国少数民族,主要分布于青海省:土族。

    (九)、姓。

  • (dòu)

    dòu(ㄉㄡˋ)

    (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

    (二)、形状像豆粒的东西:土豆儿。

    (三)、古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。

    (四)、姓。

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