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（一）、谓献上酒食等祭祀死者、鬼神。
南朝 梁 任昉 《齐竟陵文宣王行状》：“遣大鸿臚监护丧事，朝夕奠祭。” 唐 封演 《封氏闻见记·道祭》：“盖自开闢至今，奠祭鬼神，未有如斯之盛者也。” 沈从文 《从文自传·一个老战兵》：“这天正是七月十五中元节，我记得分明，到河边还为的是拿了些纸钱同水酒白肉奠祭河鬼。”
奠祭，读音是diàn jì，汉语词汇，意思是献上酒食等祭祀死者、鬼神。
奠 diàn（ㄉ一ㄢˋ）
（一）、向死者供献祭品致敬：祭奠。奠酒。
（二）、稳固地安置：奠都（ dū ㄉㄨ ）。奠基。奠定（使稳固安定，如“奠奠基础”）。
祭 jì（ㄐ一ˋ）
（一）、对死者表示追悼、敬意的仪式：祭奠。祭礼。祭灵。祭典。祭扫。
（二）、供奉鬼神或祖先：祭祖。祭天。祭祀。祭灶。
（三）、使用（法宝）：祭起一件法宝。