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（一）、一种碗中杂有肉类、药料等的热酒。
元 无名氏 《陈州粜米》第四折：“俺两个在此接待 老包 ，不知怎么，则是眼跳，纔则喝了几碗投脑酒，压一压胆，慢慢的等他。”
投脑酒是一个汉语词语，读音是tóu nǎo jiǔ，是指一种碗中杂有肉类、药料等的热酒。
投 tóu（ㄊㄡˊ）
（一）、抛，掷，扔（多指有目标的）：投篮。投弹（ dàn ）。
（二）、跳进去：投河。自投罗网。
（三）、放进去，送进去：投入。投资。投标。
（四）、走向，进入：投宿（找地方住宿）。投奔。投靠。投降。投师（从师学习）。投诉。
（五）、发向：投射。投影。
（六）、寄，递送：投递。投稿。
（七）、合：投合。意气相投。
（八）、临，在…以前：投明。投暮（天黑以前）。
脑（腦） nǎo（ㄋㄠˇ）
（一）、高等动物神经系统的主要部分，在颅腔里，主管感觉和运动。人脑又是思想记忆等心理活动的器官：脑髓。脑子（①脑；②指思考、记忆等能力）。脑筋。脑海。脑际。脑壳。脑颅。脑神经。脑下垂体。脑积水。脑溢血。电脑。
（二）、头：脑袋。脑壳。头昏脑胀。脑满肠肥。
（三）、形状或颜色像脑的东西：豆腐脑儿。
（四）、指从物体中提炼出的精华部分：樟脑。薄荷脑。
酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）
（一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。