汉语词典

（一）、用黍米酿制的酒。

北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“﹝粟米酒﹞气味香美，不减黍米酒。贫薄之家，所宜用之。黍米贵而难得故也。”亦省称“ 黍酒 ”。 宋 陆游 《老景》诗：“黍酒时留客，菱歌或起予。”

• 黍（shǔ）

  黍 shǔ（ㄕㄨˇ）

  （一）、〔黍子〕一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。

• 米（mǐ）

  米 mǐ（ㄇ一ˇ）

  （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。

  （二）、国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。

  （三）、姓。

• 酒（jiǔ）

  酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）

  （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。