汉语词典

（一）、即花椒。以产于 秦 地，故名。

《山海经·北山经》：“ 景山 ，南望 盐贩之泽 ，北望 少泽 ，其上多草藷藇，其草多秦椒。” 明 李时珍 《本草纲目·果四·秦椒》：“秦椒，花椒也。始产于 秦 ，今处处可种，最易蕃衍。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“新黄米包红枣作煎糕，蕎麦麵和 秦 椒压合酪。”

• 秦（qín）

  秦 qín（ㄑ一ㄣˊ）

  （一）、中国周代诸侯国名，在今陕西省和甘肃省一带：朝（ zhāo ）秦暮楚。秦晋之好。秦楼楚馆（旧时指妓院）。

  （二）、中国朝代名：秦代。秦镜高悬（喻法官判案的公正严明。亦称“明镜高悬”）。

  （三）、中国陕西省的别称。

• 椒（jiāo）

  椒 jiāo（ㄐ一ㄠ）

  （一）、〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”（常用来喻贤人）。

  （二）、〔胡椒〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。