汉语词典

（一）、利用水力带动旋转的碾子。多用以碾谷物。

《魏书·崔亮传》：“﹝ 亮 ﹞奏於 张方桥 东堰 穀水 造水碾磨数十区。”碾，一本作“ 辗 ”。 明 徐光启 《农政全书》卷十八：“水碾，水轮转碾也。” 清 顾炎武 《与潘次耕书》：“彼地有水而不能用，当事遣人到南方，求能造水车、水碾、水磨之人。” 沈从文 《从文自传·我上许多课仍然不放下那一本大书》：“到场上去我们还可以看各样水碾水碓，并各种形式的水车。”

基本解释：1、指靠水力推动的碾子。2、地名：重庆水碾站

• 水（shuǐ）

  水 shuǐ（ㄕㄨㄟˇ）

  （一）、一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。

  （二）、河流：汉水。湘水。

  （三）、江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。

  （四）、液汁：水笔。墨水。

  （五）、指附加的费用或额外的收入：贴水。外水。肥水。

  （六）、指洗的次数：这衣服洗过两水了。

  （七）、姓。

• 碾（niǎn）

  碾 niǎn（ㄋ一ㄢˇ）

  （一）、把东西轧碎或压平的器具：碾子。石碾。汽碾。

  （二）、轧：碾米。碾坊（亦作“碾房”）。