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（一）、隔年成熟的麦。即冬麦。
《汉书·武帝纪》：“遣謁者劝有水灾郡种宿麦。” 颜师古 注：“秋冬种之，经岁乃熟，故云宿麦。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·大小麦》：“夏至后七十日，可种宿麦。早种则虫而有节，晚种则穗小而少实。” 马烽 《青春的光彩》：“后来也不管 老梁 同意不同意，自己带着干粮，天天跟上拖拉机到附近各农业社去播种宿麦，翻秋地。”
sù mài ㄙㄨˋ ㄇㄞˋ宿麦隔年成熟的麦。即冬麦。《汉书·武帝纪》：“遣谒者劝有水灾郡种宿麦。” 颜师古 注：“秋冬种之，经岁乃熟，故云宿麦。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·大小麦》：“夏至后七十日，可种宿麦。早种则虫而有节，晚种则穗小而少实。” 马烽 《青春的光彩》：“后来也不管 老梁 同意不同意，自己带着干粮，天天跟上拖拉机到附近各农业社去播种宿麦，翻秋地。”
宿 sù（ㄙㄨˋ）
（一）、住，过夜，夜里睡觉：住宿。留宿。露宿。宿舍（ shè ）。宿营。
（二）、年老的，长久从事某种工作的：宿将（经验丰富的老将）。宿儒。名宿。
（三）、平素，素有的：宿愿。宿志。宿疾。宿敌。宿心。
（四）、隔夜的，隔年的：宿雨（昨夜的雨）。宿根。宿草。
（五）、姓。
麦（麥） mài（ㄇㄞˋ）
（一）、一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
（二）、姓。