汉语词典

（一）、一年或二年生草本植物，叶子细长而尖，花穗和小麦相似。子实供食用或做饲料。黑麦的耐寒抗旱力很强，有冬播和春播两种。我国东北、西北一带均有栽培。

• 黑（hēi）

  黑 hēi（ㄏㄟ）

  （一）、像墨和煤那样的颜色，与“白”相对：黑白。

  （二）、暗，光线不足：黑暗。黑夜。

  （三）、隐蔽的，非法的：黑枪。黑市。黑社会。

  （四）、恶毒：黑心。

  （五）、姓。

• 麦（mài）

  麦（麥） mài（ㄇㄞˋ）

  （一）、一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。

  （二）、姓。