汉语词典

（一）、用醋烹制的天鹅肉。

• 鹄（hú）

  鹄（鵠） hú（ㄏㄨˊ）

  （一）、水鸟，形状像鹅，体较鹅大，鸣声宏亮，善飞，吃植物、昆虫等（亦称“天鹅”）：鹄立。鹄望（殷切盼望）。鹄候。

• 酸（suān）

  酸 suān（ㄙㄨㄢ）

  （一）、像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。

  （二）、化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。

  （三）、讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。

  （四）、悲痛，伤心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。

  （五）、因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：酸痛。腰酸腿疼。